De nos jours, on dénombre près de 20 000 variétés de pommes différentes. La pomme, dans nombre d'histoires, joue un rôle symbolique, comme chez Adam et Eve, Blanche Neige et bien sûr, également chez Guillaume Tell.

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Cornet crème glacé 1904 : Rien ne pourrait jamais avoir donné la crème désormais familier de la glace cône sa renommée internationale comme l'Exposition 1904 St Louis. Charrettes à crème glacée en avait partout, alors que les vendeurs de confiseries a donné aux visiteurs de la foire à base de sucre gaufres. Les ventes de glaces ont été faites si bien que l'un de ces détenteurs de peuplement se sont retrouvées avec une pénurie de conteneurs, et d'un pâtissier aidé en faisant rouler une gaufre sucrée de tenir la crème d'attente de la glace.

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