Le bon Coin pour déguster de bons petits plats

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lundi 30 mai 2011

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mai '11

Recettes tête de violon

tête de violonRecettes tête de violon : Les têtes de violon fraîches sont disponibles uniquement au printemps, mais il est possible de se les procurer surgelées durant le reste de l’année. Attention ! Seulement quelques espèces de fougères donnent des têtes de violon comestibles, il vaut mieux se les procurer dans un marché d’alimentation reconnu.

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mercredi 25 mai 2011

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Chips de pomme de terre

Chips de pomme de terreChips de pomme de terre :Les chips sont des fines tranches de légume ou de fruit (pomme, banane, durian) frites dans l'huile. Ils peuvent être constitués de tapioca mais en général, ils sont faits de pomme de terre assaisonnés de sel ou d'autres condiments ; fabriqués de manière industrielle, ils sont vendus en sachet plastique.

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mardi 1 mars 2011

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Glace au lait maternel Londres

Un magasin de glaces anglais a décidé de s'offrir un joli coup de pub en inventant un nouveau parfum, fait avec du lait maternel... Le Icecreamists, situé dans le quartier de Covent Garden à Londres, a inventé «Baby Gaga», un parfum fait à partir du lait fourni par 15 femmes, affirme la BBC.

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dimanche 13 février 2011

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fév '11

Comment faire sa propre crème glacée

Quoi de mieux que de manger une bonne crème glacée lors d'une chaude journée d'été ! Saviez vous qu'il est possible de faire de la crème glacée à la maison ? Eh bien oui ! C'est très simple, il suffit d'avoir une recette de crème glacée maison.

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jeudi 3 février 2011

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fév '11

Nouvel an chinois, idées recettes

Poulet chinoisNouvel an chinois, idées recettesChauffez l'huile, sel et poivre, ajoutez les légumes et en dernier lieu le soja ou les pousses de bambou et saupoudrez de sucre. Couvrez, faites cuire et mélangez encore 10 min.

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lundi 27 décembre 2010

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dec '10

Recette saint sylvestre

Recette saint sylvestreRecette saint sylvestre : Le foie gras est le plat par excellence servit pour les fêtes de Noel et du réveillon de la Saint Sylvestre, plutôt qu’en acheter un tout prêt évitez les mauvaises surprises, il vous suffit pour cela d’apprendre la recette du foie gras de canard en terrine. En voilà une facile

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dimanche 26 décembre 2010

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Dinde farcie aux légumes

dinde farcie Ingrédients :

2 tranches de dinde
1 Courgette
1 Carotte
1 Poireau
Sel
Poivre
1 gousse d’ail
Soja
Fromage (allégé) râpé
Piques en bois
Huile d’olive

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vendredi 24 septembre 2010

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sep '10

Crêpes Salées

Ingrédients (Pour 4 Personnes)

100g de Farine

2 œufs

¼ l de lait

1 pincée de sel

1 c à s de sucre fin

½ sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

2 c à s d’huile

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ven
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Briouates à la viande hachée

Ingrédients

Feuilles de pastilla

Viande hachée

Vermicelle Chinois

2 Oignons

5 œufs

Beurre

1 c à s d’huile

Coriandre, Persil

Sel

1 c à s de Piment doux et piquant

Eau (un petit bol)

1 c à c Farine

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jeudi 12 août 2010

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Les meilleurs remèdes de grands-mères

Les meilleurs remèdes de grands-mères sont de plus en plus à la mode : Elles utilisaient une multitude de potions, remèdes, tisanes qu'elles fabriquaient elles-mêmes ; toutes à base de produits naturels qu'elles trouvaient dans leurs cuisines, leurs jardins, les forêts et les champs ou chez les herboristes.

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mardi 13 avril 2010

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ketchup d'origine chinois

Selon la théorie la plus courante, des marins anglais rapportèrent d'Orient, à la fin du XVIIe siècle ou au début du XVIIIe siècle, une sauce piquante nommée en langue hokkien ké-tsiap, sauce de saumure utilisée en assaisonnement. Les Anglais, ou les Américains, qui appréciaient peu le goût fort de la recette, y auraient ajouté des champignons, puis de la tomate et du sucre pour adoucir le goût de la sauce, et le ké-tsiap chinois serait devenu le tomato ketchup occidental

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mercredi 7 avril 2010

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Les Crêpes Nature

crêpes Ingrédients

1/2 L de lait
3 Oeufs
6 C à soupe de sucre
3 C à soupe d'Huile
1/2 Sachet de sucre vanillé
1/2 Sachet de levure chimique
250G de Farine

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lundi 29 mars 2010

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Hamburger rapide à la viande hachée

hamburger Ingrédients Pour 4 Personnes
500g de Viande Hachée
Pain Hamburger
2 Tomates
1 Oignon
Fromage râpé
Cornichons
Feuilles de Laitue
Mayonnaise

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samedi 6 mars 2010

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Manger bio à Paris

Manger bio à Paris, Outre les boulangeries qui proposent du pain biologique, de nombreuses adresses permettent de déguster un repas élaboré à partir de produits biologiques ou issus du commerce équitable. On peut également profiter de l’un des marchés biologiques que comptent la capitale ou des magasins spécialisés dans l’alimentation biologique, à l’image du réseau Biocoop, qui compte 9 établissements dans les différents arrondissements de Paris.

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dimanche 10 janvier 2010

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Spectacles théâtre concert

Spectacles théâtre concert : BATMAN LIVE AU PALAIS OMNISPORTS DE PARIS BERCY pour 8 séances exceptionnelles. Il a fait une promesse sur la tombe de ses parents. Débarrasser la ville des criminels qui les ont assassinés. Le jour, il est Bruce Wayne, milliardaire philanthrope, la nuit, il est … BATMAN.

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