Le bon Coin pour déguster de bons petits plats

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mardi 14 février 2012

mar
14
fév '12

Salade de pâtes au fromage

Salade de pates au fromage

Ingrédients : (Pour 4 personnes)

250g de pâtes (au choix)

Tomates cerise

8 portions de fromage au choix

2 c à s de ciboulette

3 C à S d’huile d’olive

2 C à S de jus de citron

Persil Haché

Sel, Poivre

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vendredi 24 septembre 2010

ven
24
sep '10

Batbout farci à la dinde

Ingrédients

Pour la pâte

500g de farine

½ c à c de sel

1 c à s de beurre

2 c à s de levure

Un peu d’eau

Pour la farce

500g d’escalopes de dinde

1 petit oignon

2 c à s d’huile

1 ail

Fromage râpé

Feuilles de laitue

Sel, poivre

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ven
24
sep '10

Batbout à la charcuterie

Ingrédients

Pour la pâte

500g de farine

½ c à c de sel

1 c à s de beurre

2 c à s de levure

Un peu d’eau

Pour la farce

Charcuterie selon votre choix

Cornichons

Olives

Feuilles de laitue

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ven
24
sep '10

Batbout au thon

Ingrédients

Pour la pâte

500g de farine

½ c à c de sel

1 c à s de beurre

2 c à s de levure

Un peu d’eau

Pour la farce

2 Boite de Thon à l’huile

Cornichons

Maïs

Feuilles de laitue

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ven
24
sep '10

Batbout à la viande hachée

Ingrédients

Pour la pâte

500g de farine

½ c à c de sel

1 c à s de beurre

2 c à s de levure

Un peu d’eau

Pour la farce

500g de viande hachée

3 tomates

2 c à s d’huile

Cornichons

1 oignon

Feuilles de laitue

Fromage râpé

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ven
24
sep '10

Batbout aux crevettes et tomates

Ingrédients

Pour la pâte

500g de farine

½ c à c de sel

1 c à s de beurre

2 c à s de levure

Un peu d’eau

Pour la farce

500g de crevettes

500g de tomates

2 c à s d’huile

2 petits morceaux d’ail

Fromage râpé

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ven
24
sep '10

Beignets aux crevettes et aux poissons

Ingrédients

La masse :

150cl d’eau

3 œufs

100g de farine

1 c à c de levure chimique

Huile d’olive

La Farce :

250g de crevettes

250g de poissons

2 c à s d’huile d’olive

1 verre de lait

40g de farine

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ven
24
sep '10

Cigares à la viande hachée

Ingrédients

1 Oignon moyen finement haché

1/3 de tasse d’huile d’olive

1 Kg de viande hachée

2 c à c d’épices

¼ c de gingembre

Persil

5 œufs

Feuilles de pastilla

Beurre fondu

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jeudi 23 septembre 2010

jeu
23
sep '10

Nems à base de dinde et crevettes

Ingrédients

Quelques crevettes décortiquées

3 escalopes de dinde

Champignons noirs

Vermicelle chinois

1 Oignon

2 Carottes

2 œufs

Sel

Feuilles de Brick

Huile pour friture

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jeu
23
sep '10

Canapés au Thon

Ingrédients

Pain de mie

Une boite de thon

2 œufs durs

Mayonnaise

Cornichons

1 c à c d’huile d’olive

Persil

Olives noirs pour décoration

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jeu
23
sep '10

Nems au Fromage et œufs

Ingrédients

12 Carrés de fromage (de votre choix)

Oignon

Persil

1 œuf

Poivre

3 c à s d’huile

Feuilles de Pastilla

Huile pour la friture

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mardi 21 septembre 2010

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21
sep '10

Canapés aux Crevettes

Ingrédients

250g de Crevettes décortiqués

Tranches de pain de mie

Cornichons coupés en très petits dés

1 c à c de Beurre

Citron confit

Sel, Poivre

2 c à s de mayonnaise

1 c à c de Ketchup

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mar
21
sep '10

Croquettes aux œufs et charcuterie

Ingrédients

1 Gros Oignon

6 œufs durs

2 œufs battus

2 c à s de beurre

Charcuterie (au choix)

Persil, Sel et Poivre

2 c à s de Farine

1 Verre de Lait

Chapelure

Huile pour friture

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mardi 6 avril 2010

mar
06
avr '10

Croquettes de Pommes de Terre et Viande hachée

croquettes





Ingrédients

500g de Pommes de Terre
200g de Viande hachée
1 gros Oignon
2 Oeufs
Fromage râpé
Persil
Sel et Poivre
Farine
Oeuf
Chapelure

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