Pour commencer, il suffit de prendre une tasse de crème, soit de la crème 35%, soit de la crème fraiche. Puis, prendre la même quantité de fruits surgelés (fraises, framboises, allez-y au goût ! ) et finalement, ajouter une demi tasse de sucre à glacer. Puis, il faut mixer pendant 2 ou 3 minutes jusqu'à ce que ce soit homogène ! Voilà ! Une bonne recette de crème glacée maison !

Il est aussi possible de faire de la crème glacée à la vanille ou au chocolat à la maison. Il suffit de prendre 2 tasses de lait, 100g de sucre, 4 jaunes d'oeufs et 3 gouttes d'essence de vanille. Il faut chauffer le lait, la vanille et la moitié du sucre, puis mélanger avec les jaunes d'oeufs et le reste du sucre. Ensuite, il ne reste qu'à mettre au congélateur pour faire prendre la crème glacée ! Pour une crème glacée au chocolat, on n'a qu'à ajouter quelques cuillères de mélange à chocolat au lait avant de mettre le tout au congélateur.